Per què el disseny d’embalatge per a pastisseries falla a gran volum. Una capsa de pastisseria pot superar una petita prova pilot i, malgrat això, semblar incorrecta al cinquè pal·let. El logotip es desplaça cap a l’orangé, el marró kraft es torna fangós i el mateix vermell PMS que semblava ric en una prova comença a...
Mostra'n més
Integritat estructural de la desembalatge i retenció de la primera impressió. Uns gràfics metàl·lics cridaners poden convèncer un client de recollir una capsa de pastissos una vegada, però la supervivència física del producte determina si aquest comprador en fa mai una segona comanda. Quan l’embalatge engi...
Mostra'n més
L’absorció capil·lar de greixos i les fractures de la línia de tall com a barrera. Res arruïna més ràpidament la presentació d’un croissant artesanal de dotze dòlars o d’una caixa de regal de galetes de mantega variades que un anell gras fosc i translúcid que s’escampa pels cantons inferiors de...
Mostra'n més
Mà d’obra per muntar sobre el mostrador versus estalvi d’espai d’emmagatzematge a la part posterior de l’establiment. Estalviar tres centaus per unitat en una fulla de pastisseria tallada amb motlle desplegada sembla una bona decisió d’adquisició fins que tres baristes matinals passen dues hores cada torn doblegant manualment les pestanyes dels cantons.
Mostra'n més
Brillantor òptic als sensors de càmera versus llum reflectida sobre superfícies llises. Entriu en una pastisseria de barri animada o en un passadís d’una botiga especialitzada en aliments, i l’ull humà es veu naturalment atret per les fulles metàl·liques brillants, les finestres transparents brillants i les textures tàctils...
Mostra'n més
El canal defineix l’embalatge, i no a la inversa. Una capsa de pastisseria que brilla en una safata de botiga pot fracassar estrepitosament en una xarxa de paquets. Aquesta veritat tan senzilla és la raó per la qual les solucions d’embalatge per a pastisseries no es poden tractar com una única línia de catàleg. La venda a botiga...
Mostra'n més
Comenceu pel producte, no pel catàleg d’embalatges. Triar un estil d’embalatge comença amb la física del producte, no amb el catàleg d’un proveïdor. Un pastís, un croissant i una panna cotta es comporten de manera diferent sota el pes, la humitat i la temperatura. L’estil equivocat pot aixafar...
Mostra'n més
Identifiqueu els factors que determinen els costos abans d’escollir un proveïdor. El control de costos en l’embalatge de sistemes no és un truc d’adquisició. Comença amb saber on es desvia realment l’import. L’embalatge per a pastisseria sembla senzill per fora: un cartó impresa, una finestreta transparent, potser una gra...
Mostra'n més
Com es descontrolen els recomptes de referències La majoria de marques de pastisseria no tenen la intenció de crear caos de referències. Això s’acumula. Es llança un nou producte, així que es dissenya una nova capsa. Apareix un article estacional, així que se n’afegeix una altra. Un detallista demana una mida diferent, així que...
Mostra'n més
Per què l'embalatge de pastisseria és un problema de disseny diferent Els productes de pastisseria no són com l'electrònica o la roba. Són pereceders, sovint grasos, de vegades fràgils i gairebé sempre es compren per impuls. L'embalatge personalitzat per a una marca de pastisseria ha de fer diverses...
Mostra'n més
Espai entre les visuals preparades per a la representació i les restriccions d'impressió en el món real. Els maquetes digitals per al disseny d'embalatges personalitzats mostren una sortida visual impecable a la pantalla, però molts tractaments gràfics no es poden reproduir sota les condicions reals d'impressió. Tractaments gràfics ultracomplexos...
Mostra'n més
Què diferencia realment les caixes rígides de les plegables? La diferència sembla òbvia sobre el paper. Una caixa rígida per a pastissos manté la seva forma independentment de què passi. Una caixa plegable per a pastissos arriba plana i s’ha d’ajuntar a mà abans d’usar-la. Però la diferència real va molt més enllà de l’aspecte...
Mostra'n més
EN
